Bakwan sayur crispy / bala-bala. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Add water and mix well, make sure there are no lumps.
Lihat juga resep Bala bala (bakwan sayur) krispy tahan lama enak lainnya.
Crispy vegetable fritters (Bala Bala) is one of the famous traditional Indonesian snacks that you can find easily almost all over Indonesia, from the street food vendors to fancy restaurants.
Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur crispy / bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur crispy / bala-bala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur crispy / bala-bala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur crispy / bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan sayur crispy / bala-bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan sayur crispy / bala-bala memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan sayur crispy / bala-bala:
- Sediakan 1 buah Wortel, yg besar.
- Gunakan 1/4 buah Kol.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 250 terigu.
- Gunakan 200-250 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cumi cumi kuning pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
It is also known as Bakwan sayur - sayur means vegetable in Indonesian. Check out my post on Bakwan udang. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur crispy / bala-bala:
- Siapkan bahan, potong korek wortel dan kol..
- Campurkan semua bahan. Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai kekentalan yg diinginkan ya..
- Cairkan mentega, masukkan ke adonan, aduk rata. Koreksi rasa.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke minyak panas. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal kacang..
- NB : Resep sambal kacang terpisah ya.
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Lihat juga resep Bakwan sayur krispy enak lainnya. Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a. resep bakwan sayur empuk didalam dan renyah garing crispy di luar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan sayur crispy / bala-bala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :