Udang Saus Padang.
Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 200 gram udang.
- Siapkan 1 buah jagung, potong2.
- Ambil 1 btng daun bawang.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, skip.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 1/2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu udang bubuk, saya kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 buah cabe merah, saya 3 cabe kriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Ayam Pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan jagung beserta saus tiram, saus sambal, kecap manis, lada dan kaldu jamur. Aduk rata...
- Tuang air, masak hingga jagung hampir matang kemudian masukkan udang aduk rata. Masak sampai bumbu meresap ke udang tapi jangan terlalu lama, supaya udang gak overcook. Jangan lupa cek rasa ya kalo kurang asin boleh ditambain garam..
- Masukkan daun bawang, aduk aduk. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :