Krengsengan Ati Sapi.
Sedang mencari ide resep krengsengan ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan ati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ati Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ati Sapi:
- Ambil 500 gr hati sapi.
- Gunakan 1 buah tomat, potong2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil Seruas jahe, geprek.
- Ambil Seruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu medok yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Krengsengan Ati Sapi:
- Rebus hati sapi dg metode 5.30.7, buang airnya, potong dadu.
- Tumis bumbu halus, jahe,lengkuas, daun salam,tomat sampai matang dan harum.
- Masukkan hati sapi,aduk rata.
- Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata.
- Masak sampai air menyusut dan hati empuk. Siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :