Ayam Karage Kecap Mentega ala Chef Wilgoz. Padahal ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Berikut ini resep praktis ayam Karage Kecap Mentega ala William Gozali alias Willgoz yang bisa Anda coba di rumah.

Sementara itu, dalam sajian chicken karage, chef Ato menggunakan paha ayam yang diiris kecil-kecil yang kemudian diguyur saus yang dibuat dari paduan kecap dan mentega. Meski sausnya berlimpah, ayam karage ini masih terasa cukup renyah. Awalnya, manis kecap cukup tampil dominan di lidah, tetapi berkat kehadiran mentega, mampu mengimbangi manis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Padahal ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Berikut ini resep praktis ayam Karage Kecap Mentega ala William Gozali alias Willgoz yang bisa Anda coba di rumah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega ala Chef Wilgoz memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Karage Kecap Mentega ala Chef Wilgoz:

1. Sediakan 1 pasang dada ayam boneles atau 2 paha ayam, iris karage.
2. Siapkan 1/2 buah bw bombay, iris.
3. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kecil.
4. Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris.
5. Sediakan 1 batang daun bawang dan daun jeruk iris.
6. Sediakan 1 sdm mentega utk menumis.
7. Sediakan 1 butir telur.
8. Siapkan Bahan marinasi (min 3 jam).
9. Sediakan 1 sdm bawang putih cincang.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Ambil Secukupnya lada putih/hitam.
12. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
13. Siapkan 3 cm jahe parut.
14. Siapkan Bahan saus (campur semua aduk rata).
15. Ambil 6 sdm kecap manis.
16. Ambil 1 sdm minyak wijen.
17. Ambil 2 sdm kecap asin.
18. Ambil 1 sdt saus tiram.
19. Siapkan 1/2 sdm maizenna/sagu (utk pengental).
20. Sediakan 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk.
21. Ambil 70 ml air putih (supaya kecap tidak mudah gosong).
22. Gunakan Bahan tepung ayam.
23. Ambil 3 sdm tepung terigu (segitiga biru).
24. Gunakan 5 sdm tepung beras.
25. Siapkan 1/2 sdt lada dan garam.
26. Gunakan 1 sdt baking powder.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang tumis ayam kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Haluskan daging ayam dengan food processor, berikan saus tiram dan aduk hingga merata. Haluskan pula udang bersama bawang putih, putih telur, wortel, daun bawang, Fiber Creme, kecap asin, minyak wijen, dan merica hingga lembut. Masukkan ke adonan ayam, lalu beri tepung tapioka. Lihat juga resep Ayam Karage Saus Kecap & Reduced Honey enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega ala Chef Wilgoz:

1. Siapkan ayam yg sudah dimarinasi min 3 jam dgn bumbu marinasi di atas simpan di kulkas.. siapkan bahan campuran tepung ayam, bahan saus dan irisan bawang cabai.. Setelah ayam dikeluarkan, tuang 1 butir telur lalu aduk rata ke dlm ayam, kemudian masukkan 2 sdm bahan tepung ayam, aduk rata... setelah rata masukkan ayam ke tepung...
2. Siapkan minyak utk menggoreng.. goreng ayam tepung sampai kecokelatan, angkat sisihkan.
3. Siapkan pan masukkan 1 sdm margarin, kemudian tuang cacahan bawang putih, bombay, cabai merah, daun bawang & daun jeruk.. aduk sampai layu dan bawang agak kecokelatan.. kemudian tuang Bahan Saus aduk sampai sedikit mengental lalu tuang ayam karage.. aduk rata sampai tercampur.. jangan lama2 karna kecap mudah gosong...
4. Sajikan di piring.. lbh enak lagi makannya pakai nasi anget dan telur mata sapi 🤤👍🏻👍🏻.

Cara Membuat Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya yang Renyah!. Cara Memasak Ayam Goreng KFC Ala Wilgoz Kitchen Untuk Pemula! Resep: Ayam Goreng Mentega Legit dan Nikmat!. Dakgangjeong (Crunchy Korean Fried Chicken) Korean Garlic Cheese Toast. Chef William Gozali membagikan resep Gyutan yang sangat spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam karage kecap mentega ala chef wilgoz yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :