Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?

Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain. Yuk cobain recook juga 😊 Source:.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. KOMPAS.com - Punya potongan daging ayam mentah di kulkas?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sunda memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong2.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
4. Ambil 500 ml air.
5. Sediakan 4 sdm kecap manis.
6. Ambil 1 bulatan kecil gula merah, sisir.
7. Ambil 1 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 5 cabe rawit utuh.
11. Ambil 2 tomat hijau, potong2.
12. Sediakan 1 jeruk limo.
13. Sediakan Minyak utk menumis.
14. Ambil Bumbu iris:.
15. Siapkan 7 siung bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Ambil 3 cabe merah keriting.
18. Sediakan 3 cabe ijo keriting.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar Renyah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Lihat juga resep Ayam kecap Bandung (ala sunda) enak lainnya. Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris beserta daun salam dan lengkuas sampai wangi.
2. Masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
3. Masukkan air, tambahkan kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
4. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit. Masak hingga tomat layu dan kuah lebih menyusut.
5. Angkat dan sajikan hangat, bs tambah dgn perasaan jeruk limo kalo suka ya biar lebih seger 😊.

Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah. Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging. Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam Kecap Sunda. Misalnya hari ini lauknya tahu, besok tempe, lain hari telur dadar, hari ini silahkan coba resep ayam serundeng khas sunda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :