Ungkep Ayam Bakar Gula Merah. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong-potong. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna.
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa.
Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.
Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam bakar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam bakar gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam yang telah dipotong-potong. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ungkep ayam bakar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep ayam bakar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Ambil 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- Ambil 600 ml air kelapa.
- Siapkan 50 gram gula merah, disisir halus.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bistik. yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Garam gula dan penyedap jamur •. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam.
Cara membuat Ungkep Ayam Bakar Gula Merah:
- Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas dan air kelapa sampai mendidih..
- Masukkan ayam, gula merah dan kecap manis. Masak diatas api kecil sampai meresap..
- Bakar ayam hingga kecoklatan..
Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Olesi panggangan dengan margarin, panggang ayam. Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkep ayam bakar gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :