Pesmol Ikan Tongkol. Pesmol adalah masakan ikan yang diolah bersama bumbu-bumbu khas Nusantara. Bumbu ini memiliki cita rasa asam, pedas, manis sekaligus gurih, yang sangat cocok apabila dipadukan sebagai olahan ikan. Lihat juga resep Ikan Tongkol Pesmol enak lainnya.
BACA JUGA : Tanpa Minyak, Resep Ikan Kembung Kukus Kuah Asam Menggiurkan.
Lihat juga resep Pesmol ikan tongkol enak lainnya.
Guideku.com - Masakan Sunda selalu diburu, tidak dipungkiri ciri khas resep masakan Sunda rumahan memang punya ciri khas.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pesmol adalah masakan ikan yang diolah bersama bumbu-bumbu khas Nusantara. Bumbu ini memiliki cita rasa asam, pedas, manis sekaligus gurih, yang sangat cocok apabila dipadukan sebagai olahan ikan. Lihat juga resep Ikan Tongkol Pesmol enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol.
- Gunakan 1 buah tomat (saya pakai setengahnya saja).
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1.5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk (pakai kunyit biasa juga bisa ya).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Beef Yakiniku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yuk intip resep Pesmol Ikan Tongkol dari Cookpad yang dirangkum Guide.com dari @Dde Winda. Aroma rempahnya aja udah mengundang, catat bahan dan cara membuatnya! Dibersihkan, lalu diberi perasan jeruk nipis dan garam. Angkat dan sajikan selagi hangat, aromanya rerempahan Pesmol Ikan Tongkol bikin selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Tongkol:
- Saya pakai ikan tongkol yang sudah di marinasi, jadi tinggal goreng. Kalau mau pakai ikan basah juga bisa, sebelumnya jangan lupa di marinasi dulu dengan jeruk nipis agar tidak amis 😁.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Lalu masukkan cabe rawit dan tomat, tumis hingga agak layu. (Saya gak pake daun jeruk karna ternyata habis 🤣).
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula (jika mau). Koreksi rasa. Kemudian baru masukan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap. Silahkan koreksi rasa kembali. Masakan siap disajikan ☺️.
Baca Juga: Resep Siu Mie Khas Imlek, Tidak Boleh Putus Makannya biar Panjang Umur. Punya Makna Keluarga Bersatu dan Makmur, Ini Resep Kue Keranjang Khas Imlek Pesmol Ikan Tongkol. foto: Instagram/@yoanitasavit. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Pesmol Ikan Tongkol ini Tidak Kalah Enak dari ikan Gembung. Temen - teman jangan lupa untuk mencoba nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :