Rawon daging sapi. Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di. Dengan isian daging sapi yang lembut, rawon menjadi makanan favorit masyarakat Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bumbu rawon daging ini selalu menggunakan daging sapi, tapi ada yang membuatnya khas yaitu tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon daging sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi, rebus hingga empuk, potong2.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 bt serai, geprek.
5. Siapkan 2 cm laos.
6. Siapkan 3 SDM minyak untuk menumis bumbu halus:.
7. Sediakan 2 btr kemiri.
8. Siapkan 6 btr bawang merah.
9. Siapkan 4 btr bawang putih.
10. Sediakan 4 bh cabe merah.
11. Gunakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 sdt terasi.
13. Gunakan 2 cm kunyit.
14. Ambil 4 bh kluwak tua, cicipi yang tdk pahit.
15. Siapkan 2 btg daun bawang potong-potong.
16. Sediakan 1 sdm gula.
17. Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera.
18. Ambil Pelengkap:.
19. Sediakan Kerupuk udang, tauge, bawang goreng, sambal terasi, telur asin.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tongkol Suir Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Daging untuk rawon biasanya daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan utamanya adalah bagian Warna kuah yang hitam pada rawon daging sapi enak dari Jawa Timur berasal dari bumbu yang. Rawon, kuliner khas Jawa Timur berisi irisan daging dan kuah kaldu berwarna hitam karena penggunaan keluak.

Cara membuat Rawon daging sapi:

1. Tumis seluruh bumbu hingga harum.
2. Masukkan kedalam air rebusan daging, masak hingga meresap. Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
3. Sajikan dengan pelengkap. Siap dinikmati.

Masak rawon di atas api kecil sampai kuah mendidih dan daging empuk. Rawon Daging Sapi ~ memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat. Rawon merupakan olahan sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam dan campuran bumbu dengan tambahan kluwek. Masakan ini berasal dari daerah Arekan, Jawa Timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :