Ayam Geprek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil 500 gr ayam potong².
- Sediakan 1 sdm terigu.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Siapkan Bahan pencelup :.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 /2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan pelapis.
- Ambil 7,5 gr terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan sambal.
- Ambil 15 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Bersihkan ayam, potong² cuci beri 1 sdm terigu (fungsi terigu utk menghilangkan bau amis pd ayam) aduk², diamkan kurleb 10 mnt lalu bilas, tiriskan.
- Campurkan semua bahan pencelup aduk rata, atur tingkat kekentalan adonan.
- Celupkan ayam dlm bahan pencelup lalu diamkan dlm kulkas kurleb 30 mnt.
- Aduk bahan pelapis, baluri ayam dgn pencelup ke bahan pelapis.
- Goreng dlm minyak panas, angkat tiriskan.
- Bahan sambal : celup sebentar cabe dlm air panas, segera tiriskan ulek kasar cabe, bawang, garam dan gula, lalu siram minyak panas yg sdh di panaskan terlebih dulu, cicip rasa.
- Siapkan ayam krispy, geprek di atas sambal bawang, siap di sajikan.
- Mudah bukan membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :