Ayam kecap.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Gunakan 1/2 kg Ayam paha2.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Ambil 1 sachet Kecap manis(bango).
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Sediakan 3 sdt Gula pasir.
- Ambil Penyedap lainnya.
- Sediakan #bumbu ulek.
- Ambil 3 biji bawang putih kating.
- Sediakan 6 biji bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica (opsional).
- Siapkan 2 buah kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lidah Kucing / Katetong Ekonomis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam kecap:
- Cuci bersih ayam saya paha2 semua yah.
- Ulek sampai halus bumbu ulek,.
- Siapkan wajan tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai wangi,.
- Masukan air kurang lebih 1liter,masukan kecap manis 1sachet, penyedap rasa ayam 1 sachet, penyedap set/sdt,3sdt gula pasir.
- Lalu masukan ayam sampai mendidih ungkep sampai air nya menyusut,.
- Jangan terlalu kesat yah supaya ada kuah nya sedikit, jadi deh ayam kecap nya siap di hidangkan 😍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :