Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 100 ml minyak.
- Ambil 800 ml santan.
- Ambil Bumbu rempah.
- Ambil 2 cm Lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bwg merah.
- Siapkan 6 siung bwg putih.
- Sediakan 7 cabe merah besar.
- Ambil 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 6 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt asam jawa dicampur air.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 blok gula merah disisir halus.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt Penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tongseng Iga Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. Lumuri dengan garam,jeruk nipis,kunyit bubuk. Aduk rata. Diamkan 5 menit.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai. Tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,bersama air santan. Tambahkan gula merah,kecap,garam,penyedap. Aduk rata. Masak sampai menyusut. Jangan sering diaduk ya supaya ayam tak hancur.
- Setelah susut,matikan api. Siapkan panggangan atau teflon anti lengket.
- Panggang diteflon,sambil diolesi bumbunya.
- Sajikan panas-panas.... Enaaaakkkkk sekaliiiii 🥰.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :