Tongseng Iga Sapi. Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi enak lainnya. tongseng iga sapi. Beberapa orang lebih menyukai daging sapi yang ada tulangnya dibandingkan daging sapi mulus, termasuk saya. Makanya tongseng ini saya buat dari bahan iga sapi, iga yang masih ada tulang rusuknya.
Categories: Makanan Siap Saji, Menu Makan Malam, Terlaris. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi enak lainnya. tongseng iga sapi. Beberapa orang lebih menyukai daging sapi yang ada tulangnya dibandingkan daging sapi mulus, termasuk saya. Makanya tongseng ini saya buat dari bahan iga sapi, iga yang masih ada tulang rusuknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Iga Sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi:
- Siapkan 500 gr iga sapi dicuci dan direbus (saya dipresto).
- Gunakan 10 lbr daun kol, iris kasar.
- Ambil 2 batang daun bawang diiris kasar.
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong2.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 450 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
- Gunakan 2 batang serai ambil bagian putihnya, lalu dipotong2.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 8 butir cabe rawit (sesuai selera mau pedas atau tdk).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep OREO BREAD PUDDING (Puding Roti Tawar Oreo) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jakarta - Iga sapi bisa diolah jadi ragam sajian lezat. Agar lebih istimewa, coba intip rekomendasi resep detikFood berikut. Kalau suka yang berkuah hangat, Anda bisa mengolah daging sapi. Masukkan tulang iga sapi, tomat hijau, gula merah, kaldu bubuk dan merica.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Potong potong iga, cuci bersih lalu rebus. Bisa juga di presto kl suka yg lebih lunak. Sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu. Kemudian masukkan potongan iga, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan mengeluarkan air. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga iga matang dan kuah agak meyusut..
- Masukkan potongan kol, aduk rata. Tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Test rasa. Angkat dan siap untuk disajikan..
Aduk hingga iga terlumur bumbu dengan baik. Rebusan kaldu: Rebus daun salam, sereh, kayu manis. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :