Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda.
Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan nila menggunakan 31 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan nila:
- Siapkan 5 ekor ikan nila.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Sediakan daun salam.
- Ambil daun salam.
- Gunakan daun jeruk.
- Ambil daun jeruk.
- Siapkan 8 Sereh.
- Gunakan daun kemangi.
- Gunakan daun kemangi.
- Gunakan tomat.
- Ambil tomat.
- Siapkan cabe rawit utuh.
- Sediakan cabe rawit utuh.
- Ambil Garam.
- Gunakan kaldu jamur.
- Sediakan kaldu jamur.
- Ambil gula pasir.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan air asam.
- Gunakan air asam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Martabak (mini) Indomie Soto yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Untuk membuat pesmol ikan nila tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.
Cara menyiapkan Pesmol ikan nila:
- Marinasi ikan nila selama 15mnt lalu goreng ikan sampai garing.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit jahe,kemiri dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tmbhkan sdkt air lalu masukan ikan,air asam,garam gula kaldu jamur koreksi rasa lalu terakhir masukan daun kemangi dan tomat.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :