Sambal Goreng Ati. Sambal goreng ati is a dish made of two main ingredients: beef liver and potatoes. It usually containts an additional vegetable, usually snow peas or petai (bitter bean or Parkia Speciosa). Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam. Berikut resep sambal goreng ati yang istimewa buat lebaran.

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sambal goreng ati is a dish made of two main ingredients: beef liver and potatoes. It usually containts an additional vegetable, usually snow peas or petai (bitter bean or Parkia Speciosa). Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati:

1. Sediakan 1/2 kg ati, rebus dan potong.
2. Sediakan 300 Mill air.
3. Ambil 1 genggam petai.
4. Sediakan 1/2 butir bawang bombai cincang,.
5. Gunakan Bumbu halus:.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan Tomat.
9. Siapkan Bumbu tambahan:.
10. Ambil 1 sdt gula pasir.
11. Gunakan 2 sdm kecap lele + 1/2 saset Saori saus tiram.
12. Sediakan Secukupnya gula merah.
13. Gunakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya kaldu sapi.
15. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
16. Ambil Daun salam, lengkuas.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap toping mie ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Sapi enak lainnya. KOMPAS.com - Sambal goreng hati ampela ayam atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran. Kamu pun dapat membuat sambal goreng ati ampela untuk stok lauk sahur. Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati:

1. Tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan petai..
2. Tambahkan telur, aduk rata, masukkan air aduk kembali..
3. Tambahkan ati yg sudah direbus, masukkan bumbu tambahan, kecap, dan Saori saus tiram,.
4. Masak hingga mengental dan air surut. Siap disajikan...

Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Sambal goreng ati ampela siap disajikan. Video Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :