Ayam Goreng Kalasan.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:
- Gunakan 3 kg paha ayam.
- Sediakan 1 1/2 L air kelapa.
- Siapkan 2 keping gula jawa.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 20 bawang merah.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Sediakan 6 kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm merica.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 buah serai geprek.
- Sediakan 2 lengkuas ukur tanggung.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas asam jawa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem Favorit Keluarga yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu. Lalu blender bumbu halus.
- Siapkan panci masukkan air kelapa, bumbu halus, bumbu cemplung, gula pasir, garam, gula jawa dan asam jawa. Nyalakan api. Aduk rata tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam, tutup panci tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Setelah itu goreng ayam jangan terlalu matang...tiriskan. Ayam Goreng Kalasan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :