Ayam Rica Merah. Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam. Ayam rica-rica semakin terasa nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Lagi mencari ide resep ayam rica merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep AYAM Rica Rica Merah ala Umma'Annisa enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Merah memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Merah:

1. Siapkan 500 gram ayam potong.
2. Siapkan 3 batang serei (lebih bnyak lebih enak).
3. Sediakan 7 buah cabe merah kriting (sesuai selera).
4. Ambil 7 buah cabe rawit (stok kulkas cuman segitu hehe).
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar bumbu bacem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Anda yang bingung harus memasak apa hari ini, bisa membuat ayam rica-rica untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya juga mudah, pasalnya ayam merupakan bahan makanan yang mudah dan praktis diolah. Bahan utama selain daging, untuk memasak rica-rica juga menggunakan banyak cabai rawit atau cabai merah, bawang putih, bawang merah, santan, daun jeruk, serai dan lainnya. Yuk, mari kita coba membuat resep ayam rica-rica yang bumbunya sangat mudah ditemukan di pasar.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Merah:

1. Potong ayam kecil"atau sesuai selera, lalu cuci bersih,dan siapkan bumbu halus cuci bersih juga.
2. Haluskan bumbu, serei nya juga d halsukan ya mom, di iris kecil terlebih dahulu biar gampang numbuknya.
3. Siapkan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan ayam, beri air,garam,gula,kaldu jamur,,masak hingga air meresap semua,icip"lalu sajikan.

Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :