Ayam Geprek Bensu. Polemik bisnis Ruben Onsu … Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Dua pengusaha dari PT Ayam … P embukaan outlet pertama di Pademangan. Website Official I Am Geprek Bensu.
Bisnis kuliner Geprek Bensu memakai rumah pemotongan ayam khusus. Penampakannya pernah dibagikan oleh Ruben Onsu melalui akun Instagram. Awalnya ayam geprek hanya dikenal di kawasan Yogyakarta.
Lagi mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek bensu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Polemik bisnis Ruben Onsu … Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Dua pengusaha dari PT Ayam … P embukaan outlet pertama di Pademangan. Website Official I Am Geprek Bensu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Bensu memakai 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Adonan kering :.
- Ambil 1/2 kg tepung segitiga biru.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Gunakan Adonan basah :.
- Siapkan 1 butir putih telor.
- Gunakan 5 sdm tepung segitiga biru.
- Sediakan 1 bawang putih halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Bahan sambel :.
- Sediakan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan Sedikit air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep "SAMBAL PECEL LELE" yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Baca … Ini sih yang ga cukup satu kalo makan geprek bensu. Namun siapa sangka sosok ayam pada logo Geprek Bensu dan I Am Geprek Bensu disebut-sebut diambil dari web grafis gratis. Nasi + Ayam Geprek … Kronologi Kasus Merek Geprek Bensu. Jadi begini ceritanya, pada jaman dahulu kala hiduplah seekor ayam yang cantik jelita dan baik hatinya.
Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian daging. Tujuannya agar tepung dap!t merata dan hasilnya akan merekah..
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam..
- Campurkan adonan kering dalam wadah terpisah..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering..
- Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering..
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini..
- Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam dalam suhu minyak masih hangat. Agar daging ayam matang hingga kedalam..
- Saya menggunakan fillet ayam, ibu ibu bisa juga menggunakan ayam bertulang..
- Selanjutnya kita buat sambalnya, iris bawang merah dan geprek bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, kemudian uleg kasar. Sambil tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu dan harum..
- Campurkan, tumisan bawang merah ke uleg an cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Kemudian goreng bawang putih geprek hingga layu dan harum. Jangan terlalu kering ya..
- Masukkan bawang putih yang sudah digoreng ke uleg an cabe, uleg ringan lagi lalu tumis. Beri air pada sisa uleg an cabe dicobek lalu tuang ke tumisan. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak..
- Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya..
Tujuan yang hanya ingin membantu para …
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek bensu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :