Sayur Asem Udang. Lihat juga resep Sayur asem udang segar enak lainnya. Ide memasak hari keenam ini adalah Udang Asam Garam dipadu dengan Sayur Asem dan Sambal Terasi. Hmm… membayangkan sayur asem dan sambel terasi saja sudah pingin cepat-cepat makan, ingin segera menikmati segarnya sayur asem dan pedasnya sambal terasi, apalagi ditambah lauk udang asam garam yang lezat dan sepiring nasi yang masih hangat, pasti rencana diet bisa jadi berantakan nih, hehehe.
Jakarta - Saat cuaca gerah dan nafsu makan menurun, cobalah buat sajian yang asam segar ini. Udang segar, jamur dan cabai utuh menjadi bahan racikan sayur asam ini. First, boil water in a soup pot over medium-high heat.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur asem udang segar enak lainnya. Ide memasak hari keenam ini adalah Udang Asam Garam dipadu dengan Sayur Asem dan Sambal Terasi. Hmm… membayangkan sayur asem dan sambel terasi saja sudah pingin cepat-cepat makan, ingin segera menikmati segarnya sayur asem dan pedasnya sambal terasi, apalagi ditambah lauk udang asam garam yang lezat dan sepiring nasi yang masih hangat, pasti rencana diet bisa jadi berantakan nih, hehehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Udang menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Udang:
- Ambil 7 lonjor kacang panjang.
- Siapkan 1/2 bh labu siam.
- Siapkan 1 bh jagung manis,potong sesuai selera.
- Sediakan 100 gr udang.
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Ambil 200 gr nangka muda (sy: gak pake).
- Siapkan Asam jawa (diambil sarinya aja).
- Ambil 3 lbr daun salam (sy yg kering).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 1 ruas jempol laos.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 6 bh cabe merah besar.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Spring Roll (Lumpia) with carrot skin yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Add spice paste, lemongrass, daun salam, tamarind juice, coconut palm sugar, turmeric, salt, and white pepper. Udang - Makan sayur asem dan udang dulu, biar siap dengan udang di balik batu Gurihnya udang sangat pas dinikmati bersama dengan sayur, khususnya asem dan daun melinjo. Udang goreng yang krenyes-krenyes atau udang yang ditumis dengan bumbu pedas manis, merupakan perpaduan yang pas untuk memanjakan lidah Anda. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Udang:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Potong kacang panjang, labu siam, jagung manis sesuai selera, sisihkan. Larutkan asam jawa dan saring, geprek laos, sisihkan..
- Masak air dan masukkan bumbu halus beserta laos, daun salam, dan larutan air asam. Setelah mendidih, masukkan jagung dan kacang, tutup..
- Masukkan labu siam dan kacang panjang. Bertahap ya mom kalau memasukkan sayur. Mulai dari sayur yang keras sampai ke sayur yang mudah cepat matang. Tambahkan udang. Tahap terakir saat akan matang baru taburi garam. Koreksi rasa dan keempukan sayur. Matikan kompor dan sajikan..
Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta. Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar. Baca juga: Resep Udang Goreng Telur Asin, Makan Siang ala Restoran yang Praktis. Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :