Opor ayam bumbu merah. Opor ayam pedas bumbu merah maknyus. bawang merah • cabe merah • ayam (rebus sebentar buang air nya) • Bumbu Halus ada: • bawang putih • kemiri • kencur (opsional aja sih kalau tidak ada tidak masalah) • jahe. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan.

Rasa pedas dan aroma khas bawang merah membuat opor terasa sedap.. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk. Untuk itu, sebelum memasak opor, ada baiknya ayam direbus sampai empuk dengan dicampur berbagai bumbu.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Opor ayam pedas bumbu merah maknyus. bawang merah • cabe merah • ayam (rebus sebentar buang air nya) • Bumbu Halus ada: • bawang putih • kemiri • kencur (opsional aja sih kalau tidak ada tidak masalah) • jahe. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu merah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam bumbu merah:

1. Gunakan 1/2 kg ayam bersihkan kasi jeruk nipis.
2. Gunakan 3 siung bawang merah putih.
3. Gunakan 8 pcs cabe tiung.
4. Ambil 2 pcs cabe merah besar.
5. Sediakan 1 pcs tomat.
6. Siapkan 1 pcs daun bawang cincang.
7. Siapkan 1 bungkus santan kara.
8. Ambil secukupnya gula garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ingkung Ayam Dekem yang Lezat Tips Anti Gagal

Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya. Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna. Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Cuci bersih ayam lalu rebus dalam air mendidih sampai ayam lunak.

Cara membuat Opor ayam bumbu merah:

1. Blender bawang merah putih, cabe tiung, cabe merah plus tomat.
2. Tumis di wajan pake minyak panas setelah matang masukan ayam tambah santan kara.
3. Setelah tercampur tambahkan gula garam secukupnya.
4. Tes rasa setelah pas.
5. Tambahkan daun bawang, opor siap di hidangkan.

Haluskan bumbu Bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, tomat, dan gula merah. Panaskan minyak, tumis sampai harum bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman. Pertama-tama potong ayam dengan ukuran sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :