Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt). Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Jika sudah, keluarkan ayam dari panci dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya. Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat. Jika sudah, keluarkan ayam dari panci dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Sediakan 10-15 potong ayam negri.
2. Sediakan bumbu halus:.
3. Sediakan 5 siung bwang putih.
4. Ambil 1 sdm ketumbar butiran.
5. Siapkan 5 siung bwang merah.
6. Gunakan 3 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Ambil 1 sereh bagian putihnya.
9. Gunakan 2 ruas kunyit.
10. Ambil 250 ml air/secukupnya (tambahkan jika menggunakan ayam kampung).
11. Sediakan 2 sdm garam.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Adapun bumbu-bumbu tersebut seperti daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt):

1. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun salam.jika menggunakan blender,gunakan air yg dibahan..
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam yg telah dicuci bersih sebelumnya,masukkan daun salam.
3. Masak hingga air susut dan ayam matang sambil sesekali diaduk.
4. Goreng dengan minyak yg cukup dan panas hingga kuning keemasan dan sedikit kering... sajikan.
5. Nb. sebelum di blender aku gebukin dulu lengkuasnya pake batu,, biar seratnya kasar2 gt... blendernya juga g terlalu halus.

Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ️ Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁 Lupakan masalah saya diatas, walau bertahun-ta hun tinggal di rumah Pete saya tetap tidak terbiasa setiap t ahunnya. N ah kembali ke r esep yang saya bagikan kali ini. Ayam goreng y ang empuk dan gurih dalam taburan rem pah yang garing memang seda p, terus terang saya lebih suka versi ini diban dingkan dengan versi ayam goreng dengan kremesan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas (ayam ungkep bumbu kuning jtt) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :