Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 10 siung bawang putih.
3. Ambil 3 buah kemiri.
4. Ambil 1 batang serai.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 750 ml air kelapa.
8. Ambil 1 buah gula merah ukuran sedang.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 3 sdm air asam jawa.
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
13. Gunakan Minyak goreng untuk menggorenv.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sawi putih masak tahu kuah telur (kental) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Potong ayam menjadi 10 bagian kemudian sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas..
3. Didihkan air kelapa, masukan ayam yang sudah dipotong 10 bagian tadi, lanjut masukan serai dan daun salam..
4. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, air asam jawa, gula merah kemudian garam dan kaldu, tutup panci kecilkan api masak hingga matang merata, jangan lupa sesekali aduk dan tes rasa ya..
5. Setelah air dari ayam tadi mulai surut, siap digoreng ayamnya ya. Btw ayam ini enak banget dimakan pakai nasi hangat dan sambal bawang. Yuk dicoba 👌🏻.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :