Semur daging betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah.
Aromanya harum dan rasa bumbunya medok.
Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Anda sedang mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging betawi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging betawi:
- Gunakan Bahan A:.
- Siapkan 800 gr daging sapi potong potong, cuci bersih.
- Ambil 1 buah tomat uk. Kecil potong.
- Ambil 500 gr kentang, kupas potong cuci bersih.
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 9-10 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula aren sisir.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng (sebagai bumbu).
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan C :.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Sejumput kayu manis bubuk.
- Gunakan Sejumput pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 5 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Pedas ala Korea) Full Bumbu Lokal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.
Langkah-langkah membuat Semur daging betawi:
- Tumis bumbu halus & bahan C hingga matang & harum..
- Masukan potongan daging sapi, masak sampai berubah warna sebentar.
- Masukan tomat & bahan B, masak hingga air susut dengan api kecil, di proses ini masukan kentang yg sudah dipotong2 lalu tambahkan air kurleb 250ml lagi, masak sampai daging empuk & kentang matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, enjoy..
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :