Opor Ayam Tanpa Santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa). Selanjutnya tuangkan opor ayam tanpa santan ini ke dalam mangkuk saji. Opor ayam tanpa santan siap dihidangkan.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tanpa santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tanpa Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Gunakan 300 gr (3 potong) ayam.
2. Siapkan 2 buah telur, rebus.
3. Sediakan 1 buah kentang (130 gr) potong potong.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 600 ml air.
9. Ambil 4 sdm Fiber creme.
10. Sediakan 3/4 sdt lada.
11. Sediakan 1 sdt garam.
12. Gunakan 1 sdt kaldu.
13. Gunakan 1/4 sdt gula.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1 ruas kunyit, bakar.
17. Gunakan 4 butir bawang merah.
18. Gunakan 3 siung bawang putih.
19. Sediakan 1 sdt ketumbar.
20. Gunakan 1/4 sdt jintan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Mozarella yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sebagai pelengkap menu opor ayam tanpa santan ini, anda bisa taburkan bawang goreng di atas idangannya hingga merata. Dengan demikian ini kita akan merasakan kesedapan dari opor dan menambah rasa selera makan kita. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masyarakat kita sudah terbiasa dengan menu-menu klasik seperti ketupat, rendang daging, sambal goreng ati dan opor ayam pada saat hari raya.

Cara membuat Opor Ayam Tanpa Santan:

1. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga.
2. Masukkan ayam, bolak balik sebentar. Tambahkan air, lalu fiber creme.
3. Masukkan telur rebus, dan kentang, garam, gula, kaldu, lada, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
4. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :