Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 2 helai daun jeruk.
3. Sediakan 1 batang sere, geprek.
4. Siapkan 100 ml air.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 5 siung bawang Putih.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Ambil 1 ruas jari kunyit.
9. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Sediakan 6 butir kemiri.
12. Sediakan 1-1 1/2 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kurma Madu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. Campur air dengan bumbu dan daun sere serta daun jeruk. Masukkan potongan ayam. Aduk-aduk..
2. Ungkep hingga bumbu meresap, ayam matang dan empuk, kuah menyusut. Tiriskan ayam..
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan..

Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :