Semur Daging Betawi. Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.

Lagi mencari ide resep semur daging betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Semur yang dibuat biasanya semur daging dengan tambahan banyak rempah. Aromanya harum dan rasa bumbunya medok. Baca juga: Resep Mie Godog Jawa, Pakai Telur Bebek Tambah Mantap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Betawi menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Siapkan 1 kg Daging.
2. Ambil 2500 ml air.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 20 bawang merah.
6. Sediakan 10 bawang putih.
7. Gunakan 9 kemiri.
8. Gunakan Jahe.
9. Gunakan Laos.
10. Siapkan 50 gr gula merah.
11. Gunakan 1 sdt lada.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Sediakan Bumbu geprek/utuh.
14. Gunakan Serai.
15. Gunakan Daun salam.
16. Ambil Daun jeruk.
17. Gunakan Kayu manis.
18. Gunakan Cengkih.
19. Sediakan Bumbu lainnya.
20. Ambil 12 sdm kecap manis.
21. Ambil Garam (sy 2sdt)).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Betawi Santan Susu yang Enak Tips Anti Gagal

Baca juga: RESEP Opor Ayam Lebaran, Berikut Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Bumbu Kuning dan Putih Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur daging Betawi yang pekat namun terasa ringan di mulut Semur berasal dari bahasa Belanda "Smoor" yang berarti perebusan daging dengan kuah berwarna cokelat pekat dan terasa manis. Beragam protein bisa menjadi bintang utama dalam olahan semur. Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Betawi:

1. Potong - potong daging.
2. Bersihkan daging dan tiriskan.
3. Tumis bumbu dihaluskan sama bumbu geprek/utuh.
4. Masukkan daging.
5. Tambahkan air bisa dimasukkan bertahap.
6. Beri bumbu lainnya dan potongan tomat.
7. Masak sampai mengental.
8. Siap disajikan, jangan lupa taburi sedikit bawang goreng.

Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Siapapun Anda, pasti bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang saya share di postingan ini. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :