Oseng mercon (tetelan daging sapi). Kostenlose Lieferung möglich Sapi beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Setelah itu siapkan bahan dan bumbu seperti saat membuat sambal mercon pada umumnya. Hari ini kita bikin oseng-oseng mercon dengan bahan utama tetelan sapi. Kalo Bunda gak suka tetelan sapi bisa diganti pakai daging.

Lagi mencari inspirasi resep oseng mercon (tetelan daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon (tetelan daging sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Sapi beim führenden Marktplatz für Gebrauchtmaschinen kaufen. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon (tetelan daging sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng mercon (tetelan daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng mercon (tetelan daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng mercon (tetelan daging sapi) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng mercon (tetelan daging sapi):

1. Ambil 250 gr tetelan daging sapi.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabai merah.
6. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm lengkuas.
9. Gunakan Bumbu.
10. Ambil 1 batang sereh.
11. Sediakan 1 lembar daun salam.
12. Ambil 2 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt merica.
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
17. Ambil Bahan tambahan (opsional).
18. Gunakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Terik Tahu Tempe Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Enak banget ini bumbu nya medok😍 Buibu jangan lihat foto di bawah ya kalo gak kuat nahan 🤤 🏻. Oseng Mercon merupakan makanan yang terbuat dari tetelan daging sapi, lebih dikenal dengan sebutan koyor. Kemudian tetelan daging sapi tersebut dimasak dengan cara dioseng atau ditumis. Oseng ini menggunakan bumbu cabe rawit yang sangat banyak sehingga menghasilkan rasa yang sangat pedas.

Cara membuat Oseng mercon (tetelan daging sapi):

1. Rebus dan potong-potong tetelan daging sapi sesuai selera. Saya merebus selama 1 jam..
2. Goreng bawang merah,bawang putih,cabe.Lalu haluskan dengan jahe dan lengkuas. Kemudian tumis bumbu yang sudah halus dengan menambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga harum dan berubah warna..
3. Tambahkan tetelan daging sapi yang sudah direbus, lalu masukkan air..
4. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Koreksi rasa, dan tunggu hingga air meresap kedalam daging..
5. Oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang goreng❤️✨.

Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran, makanan ini digemari baik warga lokal maupun turis. Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa. Buat kamu yang belum pernah mencobanya memasak resep oseng-oseng mercon khas Jogja, masakan ini menggunakan daging tetelan sebagai bintang utamanya dan ditumis bersama sejumput bumbu, cabai, gula merah, dan kecap manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon (tetelan daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :