Rica-rica Tulang Ayam (Balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Lihat juga resep RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) enak lainnya.
Balungan ayam bagian dada (bisa mix kepala/ceker) • daun kemangi (optional) • daun salam • daun bawang iris • daun jeruk buang tulang • tomat potong dadu • Bumbu Halus : • bawang putih.
Rejeki. pas beli mie ayam di tempat temen, malah dioleh-olehi tulang ayam.
Lagi mencari inspirasi resep rica-rica tulang ayam (balungan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tulang ayam (balungan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica tulang ayam (balungan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. RICA RICA BALUNGAN (TULANG AYAM) Niemas Setyowatie SOC (Surakarta) Asal: Indonesia..
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica tulang ayam (balungan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Gunakan 400 gr balungan/ tulang ayam.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil 40 gr gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (boleh skip atau dikurangi ya).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Ambil 2 btr kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 5 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 btng sereh.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 lbr daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur hati daging sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Di jalan pulang sambil mikir, diolah apa yah tulang ayamnya? Saat itu yang terpikir, untuk masak sop atau kuah bakso. Sampai rumah, buka CP mau like and comment resep temen-temen, eh lha. Tempo hari saat saya memasak balungan bumbu sate , ada teman yang berikan ide olahan lain balungan ayam , di rica rica pedas saja ibook , katanya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan):
- Siapkan semua bahan. Campurkan bahan bumbu halus, haluskan bisa pakai ulekan manual atau chopper..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan tulang aduk rata, tumis sebentar..
- Tambahkan air, kecap, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, masak hingga matang, bumbu meresap, dan air menyusut. Koreksi rasa..
- Rica-rica tulang/ balungan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..
OK baik saya rica rica saja balungan ayamnya , memang enak bumbunya meresap sempurna diantara tulangnya. saya suka balungan berbumbu pekat . Balungan, dalam bahasa Jawa memiliki arti tulang. Seperti namanya, menu ini merupakan olahan tulangan ayam kampung yang dimasak dengan bumbu bercita rasa pedas manis. Seporsinya terdiri dari beberapa potongan tulang ayam kampung yang cukup besar dan melimpah. Disajikan bersama kuah hangat nan lezat. "Menu rica-rica balungan bisa dibilang favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Tulang Ayam (Balungan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :