Ikan Gurami Pesmol. Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Dalam pembuatan yang sederhana serta dalam pemilihan bahan pun banyak ditemukan disekeliling kita. Rasa yang lezat serta ada asam-asam pada masakan ikan gurame pesmol ini tentunya akan semakin enak dan gurih kala disantap. Ikan gurame yang disajikan dengan berbagai bumbu dan cara memasak memang seakan tidak ada habisnya.

Sedang mencari ide resep ikan gurami pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurami pesmol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pesmol Ikan Gurami: Deep-Fried Gourami Fish in Spicy Sauce Ikan pesmol, or pesmol fish, is a typical Sundanese dish that originates in the Sunda region of West Java. As the name suggests, fish is the main ingredient for this dish. This recipe uses gourami fish, native to Asia and popular in Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami pesmol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurami pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurami pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Gurami Pesmol memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurami Pesmol:

1. Sediakan 1 kg Ikan Gurami (isi 4).
2. Ambil 3 buah wortel (iris panjang).
3. Sediakan 1 buah timun (di bagi 2 aja) pakai separuh aja (iris panjang).
4. Sediakan BUMBU HALUS :.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm Kunir.
9. Ambil BUMBU CEMPLUNG :.
10. Sediakan 2 buah tomat iris jadi 4.
11. Ambil 1 cm lengkuas.
12. Sediakan 3 biji cabe merah.
13. Siapkan Cabe rawit (boleh iris bole utuh).
14. Siapkan Daun bawang.
15. Sediakan Daun salam + Daun jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tempe mendoan yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain ikan gurame goreng kering, ikan gurame asam manis, ikan gurame saus mangga, ada juga sajian dari ikan gurame yang menjadi kesukaan banyak sekali orang di hampir setiap daerah, yaitu pesmol gurame. Masakan ikan bercita rasa gurih berpadu asam segar dan pedas ini bisa diolah dengan berbagai versi, beberapa diantaranya telah dibagikan pada resep-resep sebelumnya, resep lele pesmol dan resep pesmol ikan kembung. Ikan pesmol juga biasa dikombinasikan dengan acar kuning timun wortel, beserta rasa asam dari cuka maupun asam jawa hingga asam segar belimbing wuluh atau tomat hijau. Nah seperti yang saya bilang kan, resep masakan ikan gurame pesmol ini tidak terlalu sulit untuk mendapatkan bumbu dan bahan - bahannya ko.

Langkah-langkah membuat Ikan Gurami Pesmol:

1. Bersihkan Ikan Gurami, lumuri dengan jeruk nipis (biar bau amisnya ilang) Goreng sampai matang.
2. Haluskan Bumbu Halus, Tumis sampai Harum.
3. Iris Wortel + Timun.
4. Siapkan Bumbu Cemplung.
5. Sesudah menumis bumbu, masukan irisan wortel, tomat, cabe merah, cabe rawit, timun, masak sampai wortel gak begitu keras. Kasih garam, gula, micin, kaldu sapi, tes Rasa kalau sudah pas baru masukan Ikan Gurami yang sudah di goreng. Masak lagi sampai bumbu meresap ke Ikan Guraminya. Matikan kompor. Siap di santap. Jangan lupa Cuci Tangan, Baca doa 😇.

Sekarang apabila anda telah diap dengan bumbu dan bahannya. Langsung saja kita mulai membuatnya, begini caranya. PESMOL IKAN GURAME PEDAS KHAS SUNDA. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Dengan bumbu sederhana, seperti bawang merah, bawang putih, santan kental, dan bumbu dapur lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan gurami pesmol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :