Sambal Bawang ala Bu Rudy. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy.
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy.
Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudy memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Sediakan 50 gr cabai keriting.
- Gunakan 75 gr cabai rawit merah.
- Sediakan 125 gr bawang merah.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam suwir kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.. Sambal bajak terasi ala Bu Rudy sudah selesai dibuat.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy:
- Siapkan bahan.
- Goreng utuh cabe rawit dan bawang merah, sampai lunak selama 10 menit.
- Uleg kasar cabe dan bawang merah. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
- Goreng sekali lagi cabe yg sudah di uleg hingga berwarna coklat kemerahan.
- Biarkan dingin, pindahkan di wadah kedap udara.
- Note : Agar cabai tidak meletus saat di goreng, sebaiknya belah tengahnya sedikit ya.
Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan. Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya. Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bawang ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :