Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Ambil 1 kg daging ayam,pilih paha atau sayapnya,cuci bersih.
2. Sediakan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Siapkan 3 batang serai,memarkan.
4. Sediakan 2 ruas jari jahe,memarkan.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang batang tengahnya.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas,memarkan.
7. Sediakan 4 sdm air asam Jawa,untuk merendam.
8. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
9. Gunakan Bumbu yang di haluskan.
10. Ambil 10 butir bawang merah.
11. Gunakan 6 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 butir kemiri,sabgrai.
13. Ambil 10 buah cabai merah,buang bijinya.
14. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
15. Gunakan 2 sdm gula merah.
16. Gunakan 1/4 sdt lada.
17. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar taliwang khas lombok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1. Rendam ayam dengan air asam Jawa dan sedikit garam selama kurang lebih 30 menit.Kemudian bilas kembali daging ayam..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahkan serai,jahe,lengkuas,dan daun jeruk tumis sampai harum..
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah..
4. Masukkan daging ayam,aduk rata dan masak sampai santan kering.Angkat..
5. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan.Ayam bumbu rujak siap dihidangkan..

Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :