Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok). Awalnya ragu untuk buat sayur asem ini, tapi karena suami memaksa untuk bikinin sayur asem ya sudah di coba saja. Dan utk rasanya dia bilang enak skali. Artinya berhasil, maka dari itu saya mau berbagi resepnya.
Sayur yang berisi kacang panjang, kacang tanah, jagung, pepaya muda serta melinjo.
Karena menggunakan. buah asam muda, kuahnya pun menjadi terasa segar!
Cara membuatnya mudah dan cocok disantap vegetarian.
Lagi mencari ide resep sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem 4 bahan (bumbu medok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Awalnya ragu untuk buat sayur asem ini, tapi karena suami memaksa untuk bikinin sayur asem ya sudah di coba saja. Dan utk rasanya dia bilang enak skali. Artinya berhasil, maka dari itu saya mau berbagi resepnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem 4 bahan (bumbu medok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok) memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok):
- Siapkan Bahan pokok (isi).
- Ambil 100 gram kacang tanah.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Ambil 1 buah labu siam.
- Gunakan 150 gram buncis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 cabe keriting merah.
- Sediakan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 bgks terasi udang (pake merek abc).
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu Tabur.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula (boleh gula merah/ gula pasir).
- Sediakan Air Asam jawa.
- Ambil Kaldu jamur (saya merek totole) boleh skip.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sayur yang satu ini memiliki banyak variasi lokal disesuaikan dengan bahan dan bumbu yang melengkapi serta daerah sayur ini berasal. Nah, jika sebelumnya anda telah mengenal atau menyimak resep sayur asem khas dari berbagai daerah, maka untuk sekarang ini anda bisa menyimak resep sayur asem yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem 4 bahan (bumbu medok):
- Potong semua bahan isian sesuai selera, cuci bersih sisihkan, haluskan bumbu halus kecuali lengkuas..
- Siapkan panci, masukkan jagung, kacang tanah dan bumbu halus dan lengkuas, tuang air dan tutup panci masak sampai mendidih dan diamkan beberapa saat (biarkan bumbu matang dulu) tanda bumbu matang bumbu terlihat medok /pekat.
- Massukkan labu siam, buncis dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih bumbui dgn bumbu tabur lainnya tips penggunaan penyedap/kaldu jamur sedikt saja,kalo banyak nanti jd gurih dan air asam jawa (di masukkan bertahap dr 1 sendok), koreksi rasa(sedikit asam, asin dan manis), sajikan dgn nasi putih, ikan asin dan tahu tempe bacem (boleh dgn lauk lain), selamat mencoba (lihat resep).
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asam/Asem Goreng Khas Betawi. Lihat juga resep Sayur lodeh medok enak lainnya. Bumbu-bumbu sayur asem pun cukup simpel dan mudah ditemui, seperti bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, cabai, dan lain-lain. Bumbu serta bahan inilah yang membuat sayur asem terasa nikmat. Namun, sayur asem akan semakin nikmat dan enak jika disantap dengan beberapa lauk pendamping yang pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem 4 bahan (bumbu medok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :