Chicken Shawarma Platter.

Lagi mencari ide resep chicken shawarma platter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken shawarma platter yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken shawarma platter, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken shawarma platter yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken shawarma platter sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Shawarma Platter memakai 40 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Shawarma Platter:

1. Ambil Naan Bread.
2. Sediakan 225 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 1 sdt gula.
4. Ambil 120 ml air hangat.
5. Siapkan 2 1/4 sdt ragi instan.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdm olive oil.
8. Siapkan 100 gr plain yogurt.
9. Sediakan Butter cair untuk olesan.
10. Siapkan Chicken Shawarma.
11. Sediakan 6 paha ayam.
12. Gunakan 3 sdm minyak.
13. Siapkan 3 sdm plain yogurt.
14. Gunakan 2-3 sdm shawarma spice mix.
15. Sediakan Secukupnya garam.
16. Gunakan 1 siung bawang bombay.
17. Sediakan Saus tzatziki.
18. Siapkan 1 timun parut halus.
19. Sediakan 224 ml yogurt tawar.
20. Ambil 2 sdm mayonnaise.
21. Ambil 1 sdt parsley cincang.
22. Siapkan 2 sdm extra virgin oil.
23. Gunakan 1-2 siung bawang putih cincang halus.
24. Gunakan 1 sdt garam.
25. Siapkan 1 sdt shawarma seasoning.
26. Gunakan Shawarma Spice Mix.
27. Siapkan 4 sdm bubuk jinten.
28. Siapkan 4 sdm bubuk paprika.
29. Sediakan 3 sdm bubuk sumac.
30. Siapkan 2 sdt bubuk pala.
31. Gunakan 2 sdt bubuk jahe.
32. Sediakan 2 sdt bubuk bawang putih.
33. Gunakan 1 sdt bubuk kayumanis.
34. Gunakan 1/2 sdt bubuk cengkeh.
35. Sediakan 1 sdt lada hitam.
36. Gunakan Salad.
37. Sediakan 2 tomat buang tengahnya.
38. Ambil 2 timun.
39. Sediakan secukupnya Selada.
40. Ambil Parsley.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek #BikinRamadhanBerkesan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Chicken Shawarma Platter:

1. Siapkan ayam yang sudah dilepas tulangnya ke dalam wadah, beri spice mix dan taburi dengan bawang bombay dan garam.
2. Tambahkan minyak dan yougurt.
3. Aduk rata dan simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 2 jam.
4. Untuk Naan Bread: campur tepung terigu, garam dan yougurt, aduk rata, beri air yang sudah dicampur dengan ragi dan gula..
5. Uleni sampai kalis dan tutup dengan lap selama 2 jam.
6. Setelah 2 jam buka lap dan bentuk bulat- bulat. Diamkan. Siapkan wajan anti lengket, panaskan beri sedikit minyak, oles merata. Bentuk adonan roti dan panggang hingga lapisannya ada bintik-bintik hitam terbakar.
7. Keluarkan ayam yang sudah didiamkan di kulkas, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 230-250 derajat (pisahkan dengan bawang bombaynya, taruh dalam wadah dibawahnya). Keluarkan ayam setelah matang.
8. Siapkan bahan pembuat saus tzattziki.
9. Parut timun, beri taburan garam dan diamkan sebentar selama 15 menit. Peras agar air berkurang.
10. Cincang parsley dan bawang putih.
11. Campur semua bahan saus tambahkan shawarma seasoning dan aduk.
12. Siapkan platter, letakkan naan bread yang diolesi butter, susun dengan memberi selada, timun bombay dan tomat lalu saus, ayam dan tutup kembali dengan saus.
13. Chicken Shawarma Platter siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken shawarma platter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :