Ayam goreng geprek sambal kemangi. Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar makin merata. Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat.

Beberapa tulisan mengatakan bahwa inspirasi dari ayam geprek adalah ayam penyet. Perbedaannya ayam penyet adalah ayam goreng biasa yang dipenyet dalam cobek sambal, sedangkan ayam geprek merupakan ayam berbalut tepung crispy dan digeprek dengan cabai dan bawang. Langkah Membuat sambal geprek kemangi : Goreng cabe merah keriting, bawang putih, cabe rawit merah.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng geprek sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng geprek sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng geprek sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng geprek sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Masukkan potongan ayam ke dalam cobek berisi sambal, lalu geprek. Kamu bisa baluri bagian atas ayam goreng dengan sambal, baru digeprek biar makin merata. Sajikan ayam sambal kemangi dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng geprek sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng geprek sambal kemangi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng geprek sambal kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera.
2. Sediakan Bahan halus ungkep ayam.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 1 jari kunyit.
6. Ambil Secukupnya ketumbar.
7. Sediakan Penyedap (boleh skip).
8. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
9. Ambil 2 batang serai (geprek.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
13. Gunakan Minyak untuk menggoreng.
14. Gunakan Bahan sambal kemangi.
15. Ambil 1 ikat Kemangi / sesuai selera.
16. Gunakan 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb.
17. Siapkan 3 siung bawang merah.
18. Siapkan 2 buah tomat.
19. Ambil 1 buah Terasi (pakai sachet kecil).
20. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
21. Gunakan Penyedap (boleh skip).
22. Ambil Minyak goreng untuk mengoseng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bihun goreng bakso enak simple mudah banget yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Goreng sampai layu, angkat lalu sisihkan. Uleg cabe merah keriting, bawang putih, cabe rawit yang sudah digoreng sampai setengah halus. Masukkan garam, penyedap rasa, gula, jeruk limo. Kemudian goreng hingga matang di minyak panas yang agak banyak.

Cara membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi:

1. Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan.
2. Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam.
3. Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu.
4. Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng.
5. Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍.

Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Seterusnya, gorengkan semua bahan sambal seperti cili padi, bawang merah, bawang putih dan tomato sehingga naik aroma.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng geprek sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :