Semur daging dan iga ala betawi. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan dengan nasi hangat. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Lihat juga resep Semur Iga ala Betawi enak lainnya.

Kali ini adalah semur daging Betawi yang berkuah pekat namun terasa ringan di mulut. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging dan iga ala betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan iga ala betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging dan iga ala betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging dan iga ala betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda Hidangan semur daging betawi siap dihidangkan dengan nasi hangat. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Lihat juga resep Semur Iga ala Betawi enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging dan iga ala betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging dan iga ala betawi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging dan iga ala betawi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 1/2 kg iga sapi.
3. Ambil 275 ml kecap (aku bango).
4. Sediakan 5 butir bawang merah (iris tipis).
5. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Ambil 2 batang sereh (geprek).
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
9. Ambil 4 cm batang kayu manis.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 cm jahe.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/2 sdt lada.
14. Gunakan 1 buah Pala.
15. Siapkan 1 sdm jinten.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi daun jeruk & rica rica ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging dan iga ala betawi:

1. Cuci bersih daging dan iga sapi sampai tiada darah nya. Lalu tiriskan.
2. Masukan daging sapi dan iga kepanci, lalu masukan semua bahan, kecap serta bumbu halus..
3. Setelah semua bahan sudah masuk, lalu remas" daging dan iga nya. Kemudian masak dengan api sedang cenderung kecil (tidak usah pakai air ya nanti daging akan mengeluarkan air sendiri).
4. Jika sudah menyusut kuah semur nya tapi daging masih kurang empuk, tambah kan air panas (bukan hangat) kemudian masak lagi dengan api kecil..
5. Semur siap dihidangkan dengan pelengkap bawang goreng..

Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Aneka masakan lezat menggugah selera begitu melimpah di Indonesia. Setiap daerah punya ciri khas kulinernya masing-masing. Semur daging betawi menjadi salah satu jenis masakan yang begitu populer dan memang terbukti memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging dan iga ala betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :