Pesmol Ikan Nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Lagi mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila:
- Ambil 2 ekor ikan nila.
- Ambil 1 buah wortel uk. Kecil.
- Sediakan 1 buah timun.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lontong Sayur Lonsay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Potong ikan nila menjadi 3 bagian. Bumbui dgn 1/2 sdt garam halus. Diamkan hingga meresap..
- Panaskan minyak. Goreng ikan nila hingga kuning keemasan..
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu halus dan cabe merah yg dipotong serong hingga wangi. Lalu masukkan wortel yg sdh di potong korek api. Setelah setengah matang, masukkan cabe rawit utuh dan timun dgn potongan yg sama. (Timun diambil bagian dagingnya saja. Bagian bijinya dibuang)..
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tuang air sedikit agar tidak terlalu kering. Tes rasa. Masukkan ikan nila yg sdh digoreng. Aduk rata dan siap disajikan..
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :