Bolu ketan hitam. Free UK Delivery on Eligible Orders! Biasanya bolu yang satu ini disajikan pada saat akhir bulan Ramadahan untuk menyambut Lebaran, namun kadang biasanya disajikan pada saat acara arisan atau kumpul keluarga. Bolu ini memiliki rasa yang lembut, gurih dan manis.
Bahan dan cara membuat bolu ketan hitam ini terbilang mudah.
Hanya dengan lima langkah masak, kamu bisa membuat bolu dengan hasil mengembang.
Baca juga: Resep Bolu Kukus Putih Telur, Pakai Sisa Bikin Lapis Legit Kamu bisa menambahkan gula halus dan es krim vanila sebagai topping bolu biar lebih menggugah selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Free UK Delivery on Eligible Orders! Biasanya bolu yang satu ini disajikan pada saat akhir bulan Ramadahan untuk menyambut Lebaran, namun kadang biasanya disajikan pada saat acara arisan atau kumpul keluarga. Bolu ini memiliki rasa yang lembut, gurih dan manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 4 butir telur.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 1 sdt sp.
- Ambil 1 sdt vanila.
- Gunakan Bahan B:.
- Sediakan 200 gr tepung ketan hitam.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan C:.
- Gunakan 150 ml Minyak.
- Ambil 65 ml santan kara.
- Siapkan 2 sdm/1 sacet SKM.
- Siapkan 1 sdt pewarna ungu.
- Ambil Topping:.
- Gunakan Butter cream & keju.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pancake pisang ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Fimela.com, Jakarta Bolu kukus ketan hitam memang punya tekstur yang agak berbeda dari bolu kukus yang terbuat dari tepung terigu. Meski mungkin tekstur tepung ketan agak terasa kasar, tapi bolu kukus ketan hitam bisa dibuat bebas seret. Dengan takaran bahan yang pas, kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang empuk. Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam:
- Siapkan wadah,campurkan semua bahan A lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berjejak sekitar 8 menit..
- Tuang bahan B yg sebelumnya telah diayak lalu aduk sebentar tambahkan minyak,santan,pewarna ungu & SKM aduk rata kembali menggunakan metode aduk balik menggunakan spatula pelan2 saja jangan terlalu kuat agar adonan tidak turun & bantat.atau Sampai adonan benar2 rata dan tidak ada lemak yg mengendap di dasar wadah..
- Setelah adonan tercampur rata.lalu tuang kedalam loyang tulban yg sebelumnya telah dioles minyak/margarin.lalu kukus selama 45 menit yg sebelumnya kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu..
- Setelah hangat/dingin keluarkan bolu dari loyang lalu oles dengan butter cream & beri parutan keju.potong2 sajikan (lihat resep).
Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Selain kue bolu coklat, keju, dan pisang, Sweet Couple juga harus mencoba kue bolu ketan hitam. Varian bolu ini memang berbeda dengan yang lainnya, terutama warnanya yang hitam pekat. Kue ini menggunakan bahan utama tepung ketan hitam. Biasanya, kue bolu ketan hitam disajikan pada hari-hari raya, termasuk Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :