Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur). Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur). Untuk masak praktis, perlu persiapan terlebih dahulu. Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar.

Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur) ~ memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Karena sudah dimasak, ayam ini cukup digoreng saat akan dijadikan.

Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur). Untuk masak praktis, perlu persiapan terlebih dahulu. Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur) menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur):

1. Ambil 1 ekor ayam potong (jika teman-teman memiliki 1 kg ayam, bisa liat takaran di kolom deskripsi di atas ya 👆🏻).
2. Gunakan 10 siung bawang putih.
3. Ambil 8 sdt ketumbar bubuk.
4. Ambil 3-4 ruas jari kunyit.
5. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu/penyedap.
6. Ambil 800 ml air/secukupnya.
7. Ambil 5 sdm cuka meja (opsional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Pencinta ayam goreng pasti puas dengan stok makanan ini. Baca juga: Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya. Ibu bisa stok ayam ungkep di kulkas selama bulan Ramadhan. Ayam ungkep bisa dibuat ragam olahan yang menu.

Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Kulkas/Menu Sahur):

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Lalu rendam dengan air cuka/air lemon, diamkan selama 15-20 menit. Bilas lagi menggunakan air mengalir. Tiriskan. (TIPS: cara ini dilakukan bertujuan untuk menghilangkan bau amis ayam dan merah darah pada ayam)..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit..
3. Tumis bumbu halus hingga matang/ tanak atau dengan ciri-ciri bumbu lebih tebal. (TIPS: cara ini dilakukan supaya tidak ada rasa getir dari kunyit)..
4. Masukkan ayam. Aduk. Biarkan ayam mengeluarkan minyak alaminya terlebih dahulu. Gunakan api sedang-besar..
5. Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk/penyedap. Gunakan api besar pada kompor. Masak ayam hingga matang. (TIPS: jika ingin membuat rasa ayam lebih gurih maka buat kuah ungkepan sedikit lebih asin dari tingkat asin yang kita mau dari ayam👍🏻). Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dimasukkan ke dalam kotak dan disimpan dalam kulkas/freezer 😀👍🏻.
6. (Catatan: jika mau, air sisa ungkepan ayam bisa dipakai untuk membuat kremesan atau bisa juga dipakai untuk campuran kuah soto, tinggal menambah beberapa bahan 👌🏻).

Mams juga bisa menyimpan ayam ungkep. Caranya cukup rebus ayam bersamaan dengan bumbu ungkep (lengkuas, kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih dan garam). Angkat setelah ayam benar-benar matang, tiriskan. Setela dingin, masukan ke dalam kulkas. Ayam ungkep dapat bertahan hingga tiga hari di dalam kulkas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning (stok kulkas/menu sahur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :