Sayur Asem Segar.

Sedang mencari ide resep sayur asem segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem segar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Siapkan Kacang Panjang.
2. Siapkan Oyong.
3. Gunakan Labu siam.
4. Gunakan Jagung manis.
5. Siapkan Belinjo.
6. Siapkan Daun belinjo.
7. Gunakan Asam jawa.
8. Ambil Bawang merah.
9. Ambil Bawang putih.
10. Ambil Kaldu jamur.
11. Gunakan Garam.
12. Ambil Gula.
13. Sediakan Penyedap rasa.
14. Gunakan Pelengkap.
15. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 87. Kelapa muda kw Nutrijel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sayur Asem Segar:

1. Cuci bersih sayur, potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Rebus air hingga matang. Lalu siapkan bumbu bawang putih, bawang merah yang telah di iris tipis. Masukkan ke dalam air rebusan..
3. Larutkan asam jawa di dalam air panas. Aduk-aduk. Sisihkan.
4. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu (Oyong, labu siam, belinjo, jagu manis, kacang panjang, lalu daun belinjo) hingga setengah matang..
5. Masukkan air asam jawa, bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula dan penyedap rasa (royco sapi). Koreksi rasa..
6. Bila sudah pas, tunggu sayur hingga mendidih. Lalu beri bawang goreng untuk menambah rasa gurih dan beri irisan tomat (additional). Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :