Ayam Bakar Klaten. Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya.

Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Lagi mencari ide resep ayam bakar klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Ayam bakar khas Klaten Jawa Tengah ini bukan hanya digemari warga lokal saja, bahkan setiap orang yang pernah mengunjungi Klaten dan mencicipinya pasti suka. Rasa khas gurih manisnya beda dengan ayam bakar pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar klaten, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar klaten yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Klaten memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Klaten:

1. Siapkan 1 ekor ayam negeri/ kalasan, potong 4 bagian.
2. Gunakan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek-sobek.
4. Ambil 3 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
5. Siapkan 2 sendok makan kecap manis (aku pk bango).
6. Siapkan 2 sendok teh garam.
7. Sediakan 1 sendok teh asam jawa.
8. Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa (aku pk kara 100ml + air).
9. Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
12. Gunakan 2 sendok teh ketumbar, sangrai.
13. Siapkan 2 cm kunyit, bakar.
14. Ambil 1/4 sendok teh jintan, sangrai.
15. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
16. Gunakan 10 butir bawang merah.
17. Siapkan 4 siung bawang putih.
18. Gunakan 1 cm kencur.
19. Gunakan 1 cm jahe.
20. Ambil 1 cm lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bumbu simple ayam geprek ala anak kos yang Sempurna Tips Anti Gagal

Untuk bahan utamanya kamu bisa memilih untuk menggunakan daging ayam broiler, ayam kampung, atau ayam pejantan. Sajikan Ayam Bakar Klaten ini sebagai salah satu pusat perhatian di meja saji keluarga pekan ini. Padukan dengan tumis kangkung dan bakwan sayur agar makin sempurna. SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Klaten ini tersaji dengan rasa yang meresap sampai ke bagian dagingnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Klaten:

1. Cuci bersih ayam dgn air jeruk nipis & garam, diamkan 15 mnt lalu bilas. Di foto ini sdh dlm tahap bilas ya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan air asam. Aduk sampai ayam terbalut bumbu..
4. Tuangkan santan. masak ayam dgn api sedang sampai setengah matang. Kecilkan api. Biarkan ayam smp matang.
5. Masak smp sisa air sisa sdkt saja unt oles bumbunya ke ayam saat dibakar.
6. Bakar sambil dibolak-balik dan dioles sisa bumbu sampai harum, sajikan dengan sambal favorit masing2..

Wajar saja, soalnya begitu membuat Resep Ayam Bakar Klaten kita merebus bumbunya hingga meresap ke daging ayam. Kalau Resep Ayam Bakar Klaten ini menu makan siangnya, siap-siap nasi di dapur jadi cepat habis. Baca Juga: Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam Enak Ini Rasanya Dijamin Maknyus Ayam Panggang Klaten. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, gula merah, dan air asam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :