Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/4 kg ayam (me : sayap, pot jadi 2).
2. Sediakan 4 sdm tepung serbaguna.
3. Siapkan 1 btg daun prey, potong².
4. Siapkan 1 bh sere, ambil putihnya, geprek.
5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
6. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis².
7. Ambil 1 ruas lengkuas, iris tipis².
8. Ambil 3 sdm kecap manis (me : bango).
9. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan merica.
10. Siapkan 1 sdm saus tiram, klo nggk ada bsa diganti kaldu bubuk.
11. Ambil Iris Bumbu.
12. Gunakan 7 btr bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 1 bh cabe merah.
15. Ambil 10 bh cabe rawit (optional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Empal ayam super mantap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Bumbui gula, garam, lada bubuk dan juga 2siung bawang putih yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan tepung serbaguna, aduk rata (tidak perlu ditambahkan air). Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap (± 15menit). Kemudian goreng hingga matang..
2. Tumis bumbu iris bersama jahe, lengkuas, sere, dan juga daun salam hingga harum dan matang. Tambahkan air secukupnya. Bumbui gula, garam, dan lada bubuk. Masukkan saos tiram, dan kecap manis. Masak hingga kuah sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasanya..
3. Masukkan ayam, dan juga daun bawang yg sudah dipotong². Masak hingga bumbu meresap. Sajikan..

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :