Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Anda bisa mencoba nasi bakar ayam kemangi sebagai hidangan pilihan, nih! Selain rasanya yang nikmat, cara memasak nasi bakar ayam kemangi juga cukup praktis dengan bahan yang sederhana.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Sediakan ☝️ bahan nasi.
- Siapkan 600 gr nasi putih.
- Gunakan 50 ml santan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan ✌ bahan ayam.
- Sediakan 150 gr ayam fillet.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 300 ml air u merebus ayam.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 cm kunyit.
- Gunakan 1/2 cm jahe.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 3 buah daun jeruk.
- Ambil 1 ikat / 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 👌 pelengkap.
- Ambil Daun pisang.
- Gunakan Lidi / /tusuk gigi.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Wings Enak, Mudah dan Sehat yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masakan khas Indonesia yang satu ini identik dengan harus khas daun kemangi yang menyegarkan serta taburan ayam di atas nasi dan dibalut sempurna dengan daun. Nasi bakar memiliki isi topping yang berbeda-beda sesuai selera yang diinginkan. Ada yang menggunakan isi ayam, ikan, atau pun cumi. Terdapat beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum memasak.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Letakkan nasi semalam dalam baskom, lalu beri santan, aduk rata n kukus selama 10 menit. Sisihkan. Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun jeruk, daun salam n kemangi..
- Bersihkan ayam, beri perasan air jeruk, diamkan selama 5 menit, cuci bersih. Lalu didihkan air n rebus ayam sampai matang, lalu suir2, sisihkan..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan sereh, daun jeruk n daun salam. Lalu masukkan ayam, oseng sampai rata, beri garam, kaldu jamur n santan. Masak sampai santan mengering, lalu tambahkan daun kemangi. Sisihkan..
- Siapkan daun yang sudah di bersihkan, lalu tata nasi n ayam, lalu gulung nasi, sematkan ujung2nya dengan lidi..
- Panggang dengan teflon. Sajikan selagi panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊.
Yang pertama, bahan untuk nasi yaitu. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :