Bakso Sapi Kuah.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi Kuah menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kuah:

1. Siapkan 50 pcs Bakso sapi frozen.
2. Siapkan 200 gr Tulang & tetelan sapi.
3. Sediakan 4 liter Air.
4. Gunakan 2 sdm Margarin.
5. Ambil 5 siung Bawang merah.
6. Ambil 3 siung Bawang putih.
7. Gunakan 1 sdt Merica.
8. Siapkan 1/4 sdt Pala bubuk.
9. Ambil 1/2 siung Bawang bombay, cincang.
10. Sediakan Secukupnya Garam & penyedap rasa.
11. Ambil 1 keping Bihun beras, seduh dengan air mendidih, tiriskan.
12. Sediakan 2 batang Seledri, iris halus.
13. Ambil Secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Mille feuille nabe / shabu shabu layers yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Bakso Sapi Kuah:

1. Keluarkan bakso dari freezer, biarkan di suhu ruang, kemudian belah 4 (jangan sampe putus). Didihkan 1 L air, masukkan tulang & tetelan sapi yang sudah dicuci bersih. Tunggu hingga air mendidih lagi & keluar kotoran yang mengapung (kurang lebih 5 menit). Matikan kompor, buang air rebusannya, lalu tulang & tetelan dicuci bersih kembali, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & merica. Panaskan margarin, tumis bumbu halus & pala bubuk, lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harum. Kemudian tuangi 3 liter air, masak hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan tulang & tetelan sapi, rebus hingga tetelan empuk. Tambahkan garam & penyedap, koreksi rasa. Masukkan bakso, rebus hingga bakso mengapung. Tata bihun ke dalam mangkok, kemudian tuang bakso & tetelan beserta kuahnya, taburi dengan seledri & bawang goreng. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :