Lontong sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia.

Sedang mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong sayur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong sayur:

1. Gunakan 2 cup beras (cuci bersih, rendam sebentar).
2. Ambil 1 buah manisa.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
4. Ambil 1 bks tahu (potong kotak², goreng).
5. Siapkan Telur rebus.
6. Ambil 1 bks santan kara.
7. Sediakan Secukupnya air, dan garam.
8. Sediakan Seruas laos.
9. Ambil 2 lbr daun salam.
10. Sediakan Bumbu:.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 buah cabe besar.
14. Siapkan Seruas kunyit.
15. Sediakan 3 buah kemiri.
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Aci jamur kuping yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang. Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng. Cara menyajikan nya lontong sayur jawa : Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya.

Cara membuat Lontong sayur:

1. Siapkan bahan dan bumbu..
2. Haluskan bumbu, tumis sebentar beri laos dan daun salam. Rebus sayur manisa dan kacang panjang. Masukkan bumbu dan tahu, tunggu mendidih. Setelah mendidih beri santan, garam dan koreksi rasa..
3. Lontong dibuat sebelum bikin sayur lodehnya. Beras yang sudah dicuci dan direndam, selanjutnya dimasukkan dalam plastik yang sudah lubangi dengan jarum. Beras sebanyak separuh dari ukuran plastik, lalu solotin ujung plastik dengan api kecil agar beras tidak keluar. Rebus sampai matang (sekitar 1 jam).

Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik Lontong banyak ditemui di berbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti dari nasi. Meski juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang sangat khas. Lontong Sayur ala Betawi Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :