Sambel Bawang ala Bu Rudy.
Anda sedang mencari ide resep sambel bawang ala bu rudy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bawang ala bu rudy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang ala bu rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Ambil 50 gr cabe kriting.
- Sediakan 50 gr cabe rawit.
- Ambil 100 gr bawang merah (bagi 2 bagian ulek dan rajang).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 150 gr minyak sayur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu udang (lihat resep).
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah: Pendamping Nasi Uduk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy:
- Goreng utuh cabe, bawang sampe harum dan layu. Setelah layu angkat dan tiriskan.
- Kemudian ulek kasar cabe dan bawang.
- Tumis lagi sambel yang telah di ulek dengan sisa minyak tadi tambahkan bawang merah rajang, garam, gula dan kaldu udang. Masak hingga kemerahaan dan tanek kemudian angkat dan simpan di toples selagi dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bawang ala bu rudy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :