Sambel goreng kentang hati sapi. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Simak inilah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi: Memilih Hati Sapi. Di pasaran banyak hati sapi yang dijual dalam bentuk segar, sudah direbus, bahkan dibekukan. Namun, yang paling baik adalah memilih hati sapi segar.

Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang hati sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng kentang hati sapi:

1. Ambil 1/2 kg hati sapi,rebus dulu.
2. Siapkan 2 lembar daun salam dan daun jeruk.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
5. Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
6. Sediakan 3 siung bawput.
7. Sediakan 7 buah bawang merah.
8. Gunakan 1/4 kg udang/ optional.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Gunakan 2 sdm gula merah disisir.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Banana Chocolate Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pilih yang berwarna merah tua, tidak berlubang, dan aromanya segar. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, sereh, dan lengkuas sampai dengan bumbu matang. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.

Cara membuat Sambel goreng kentang hati sapi:

1. Siapkan bahan,rebus hati sapi sd darahnya matang.
2. Goreng hati sapi.
3. Potong2 kentang dan goreng sd matang/kuning kecoklatan.
4. Bersihkan udang,sy rebus sebentar sj,satukan bahan2.
5. Rajang semua bumbu, kec daun2an.
6. Uleg semua bumbu kec bawang merah, krn bawang merah akn ditumis dulu sd wangi baru masukkan bumbu uleg.
7. Tumis2 bumbu sd matang, masukkan hati sapi, kentang, udang, kasih air panas kira2 1/2 gelas, tambahkan garam, gula, koreksi rasa,sajikan dg krupuk udang dan acar.

Kadang bisa dilengkapi juga dengan petai kalau kamu suka. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :