Stik bawang/ladrang/kue bawang. Resep Mudah Kue Bawang atau Stik Bawang yang Gurih dan Renyah. ID - Kue bawang atau yang disebut juga stik bawang biasanya dapat ditemui di hampir setiap rumah saat lebaran tiba. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya.
Stik bawang biasa disajikan bersama hidangan kue kering lain di saat lebaran atau dikonsumsi sendiri bersama keluarga di rumah sambil bercengkerama dan sekedar menikmati tayangan televisi.. Resep Ladrang / Stik Bawang Renyah iritzzz + tips. Resep Kue Stik Bawang Renyah Gurih.
Anda sedang mencari ide resep stik bawang/ladrang/kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang/ladrang/kue bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang/ladrang/kue bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang/ladrang/kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Mudah Kue Bawang atau Stik Bawang yang Gurih dan Renyah. ID - Kue bawang atau yang disebut juga stik bawang biasanya dapat ditemui di hampir setiap rumah saat lebaran tiba. Sebenarnya resep stik bawang tidak berbeda jauh dengan resep kue bawang yang telah kita bagikan pada artikel sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan stik bawang/ladrang/kue bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik bawang/ladrang/kue bawang memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Stik bawang/ladrang/kue bawang:
- Gunakan 300 gr terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gr tepung sagu (aslinya tapioka).
- Siapkan 30 gr margarin.
- Ambil 5 siung bawang merah, parut halus.
- Ambil 11 gr kaldu jamur.
- Siapkan 110 ml air.
- Ambil Minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semprit Coklat Renyah #KamisManis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara Membuat Kue Ladrang Bawang Enak dan Renyah - Kue ladrang adalah nama jenis kue kering yang memiliki tekstur sangat renyah. Kue kering yang satu ini memiliki asa yang sangat gurih dan nikmat. Selain itu, kue ladrang juga biasanya banyak disajikan ketika sedang bersantai besama keluarga. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue semprit, kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya.
Cara membuat Stik bawang/ladrang/kue bawang:
- Siapkan bahan. Cara membuat tumisan bawang merah, parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja, matikan api kemudian masukkan sisa margarin, aduk sampai meleleh..
- Campur terigu, sagu, kaldu jamur, aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat, aduk pakai sendok kayu, lantas masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, adonan harus kering. Buat 1 kepalan supaya mudah dibentuk..
- Pipihkan adonan, pakai ampia (pasta maker) ketebalan no 5, panjang 10 cm atau sesuai selera..
- Kelompokkan per 1 genggam supaya mudah pada saat digoreng. Goreng di minyak panas dan banyak api besar supaya mekar dan ada gelembung di stik nya. Angkat sebelum kekuningan. Tiriskan..
- Setelah dingin masukkan ke dalam wadah atau toples..
- Jadinya banyak. Stok cemilan aman. Hehe selamat mencoba happy cooking. Gambar terakhir adalah bikin ke 3 kalinya dalam seminggu. Suami saya suka sekali stik ini. Rasanya gurih renyah kriuk. Bener-bener enak..
- Jadi separuh toples besar..
Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun Anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang. Kue yang satu ini mempunyai rasa yang cukup lezat dan gurih. Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah untuk membuat camilan renyah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik bawang/ladrang/kue bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :