Ayam goreng kalasan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kalasan:
- Ambil Bahan :.
- Ambil 1 ekor ayam kampung/pejantan, potong jadi 4 bagian.
- Ambil 1200 ml air kelapa.
- Ambil 50 gr gula merah, sisir halus.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Ambil 1/2 sdt asam jawa.
- Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 69. Ulukutek Leunca (oncom) yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kalasan:
- Campur ayam, bumbu halus, gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa. Rebus dalam air kelapa mendidih sampai empuk dan meresap..
- Setelah matang. Angkat. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api besar sampai matang. Siap sajikan..
- Nb: merebus ayam mula-mulanya dengan menggunakan api sedang. Setelah setengah empuk, kecilkan api dan rebus sampai matang..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :