Pesmol Ikan. Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Fried fish cooked in Pesmol paste, Ikan Pesmol is one of the many famous dishes in Sundanese cuisine. Seasoned with spices and aromatics like lemongrass, ginger, tamarind, candlenut and red cayenne, the flavors of this fish dish will light up your taste buds with its mix of sour, sweet, savory and spicy. pepes ikan es cendol ikan kembung es buah ikan nila Resep 'ikan pesmol' paling teruji. Ikan Pesmol Ikan Pesmol is a spicy fish dish from West Java (Sundanese), Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Ikan:

1. Ambil Ikan dory fillet 1 kg.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
6. Ambil 2 cm kunyit.
7. Gunakan Bumbu pelengkap:.
8. Ambil 1 ruas jempol jahe, digeprek.
9. Siapkan 2 batang sereh, digeprek.
10. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, digeprek.
11. Ambil 2 lembar daun salam, disobek.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
13. Sediakan 2 buah tomat merah, dipotong2.
14. Siapkan Daun bawang, dipotong2.
15. Ambil secukupnya Gula pasir.
16. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi kebuli ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baikikan laut ataupun ikan air tawar. Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas, membuat masakan khas nusantara yang satu ini cocok untuk dijadikan menu pendamping nasi hangat. Selain bergizi karena terbuat dari ikan, pesmol juga memiliki rasa yang enak dan bikin ketagihan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.

Cara membuat Pesmol Ikan:

1. Ikan direndam jeruk nipis agar tidak bau, lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk.
3. Masukkan ikan.
4. Tambahkan air, masukkan potongan tomat dan daun bawang.
5. Bumbui dengan gula pasir dan garam secukupnya. Koreksi rasa..

Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair. Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :