Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Menyiapkan Resep Lontong Sayur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Lontong Sayur. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Lontong Sayur It is usually served at room temperature as an accompaniment sauce or curry-based dishes such as sate, gado-gado, opor ayam (braised chicken in coconut milk) or cooked vegetables in coconut milk. Lontong sayur is quite a versatile dish, some consider this a breakfast item, while others snack, main dish, and even showing up in festive events like wedding receptions. This is also a very easy dish to make in huge volume, since they taste good even after a couple of days in the fridge.

Lagi mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Sayur:

  1. Sediakan Bahan lontong :.
  2. Ambil 5 cup beras.
  3. Ambil Secukupnya garam.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Gunakan Secukupnya daun pisang.
  6. Gunakan Secukupnya lidi tusuk gigi.
  7. Sediakan Bahan Kuah Lontong :.
  8. Ambil 7 buah kacang panjang.
  9. Sediakan 1/4 buah nangka (ukuran sedang).
  10. Siapkan Secukupnya santan dari 1 butir kelapa.
  11. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  12. Gunakan Bumbu Halus :.
  13. Gunakan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 6 siung bawang putih.
  16. Ambil 10 siung bawang merah.
  17. Ambil 2 buah kemiri.
  18. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
  19. Ambil 13 buah cabe merah keriting.
  20. Ambil Bumbu Cemplung :.
  21. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan 2 lembar salam.
  23. Gunakan 1 btg serei (memarkan).
  24. Gunakan Secukupnya lengkuas (memarkan).
  25. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar klasik yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lontong sayur merupakan salah satu menu sarapan favorit di banyak daerah di Indonesia, salah satunya Jakarta, dengan menu andalannya Lontong sayur betawi, atau di padang, yang terkenal dengan lontong sayur padang. Lontong sayur biasanya disajikan dengan tambahan tahu, telur rebus, kerupuk dan taburan bawang goreng. Berbeda dengan lontong sayur jawa yang mengutamakan cita rasa gurih dan asin, maka lontong sayur padang ini lebih terasa pedasnya, namun seperti kita tahu bahwa pedasnya resep masakan padang ini tetap saja nikmat. Mungkin anda masih ingat dengan sambal balado padang yang cukup kesohor hingga ke seluruh wilayah indonesia.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur:

  1. Untuk Lontong : rendam beras sekitar 2 jam dan beri sedikit garam. Setelah itu masukan beras ke dalam daun pisang yang sudah di gulung dan semat pakai lidi. Masak lontong hingga matang..
  2. Untuk kuah : Potong - potong kacang panjang sesuai selera. Rebus nangka dan beri sedikit garam hingga nangka empuk. Matikan kompor lalu angkat..
  3. Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan santan encer, masak hingga mendidih.
  4. Masukan nangka, kacang panjang, santan kental dan secukupnya garam. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa..
  5. Tata lontong di piring, lalu sajikan bersama kuah lontong dan bihun kering balado (cek resep).

Cara menyajikan nya lontong sayur jawa : Yang pertama, lontong di potong-potong terlebih dulu pada mangkok terus di siram menggunakan sayur pada atas lontong nya. Tambahkan suwiran daging ayam, bawang goreng dan juga kerupuk di bagian atas nya. Nah lontong sayur jawa siap untuk di hidangkan. Tips Supaya Lontong bisa Empuk dan Hijau Cantik Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Gulai Ayam Pepaya Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Wong Solo yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem gabus khas banjarmasin yang Lezat Tips Anti Gagal