Sambal Cumi Balado. Lihat juga resep Sambal Cumi Balado enak lainnya. Salah satu, resep masakan kali ini adalah sambal cumi balado dari Chef Devina Hermawan. Selain itu, cara masaknya tidaklah sulit dan tidak memakan waktu yang banyak.
Bumbu balado ini ternyata dapat juga dipadukan dengan cumi-cumi, sehingga diberi nama cumi-cumi balado.
Cumi balado memiliki citarasa yang khas yaitu dari bumbu baladonya yang memiliki rasa pedas manis gurih.
Bosan dengan hidangan makanan yang itu-itu saja?
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cumi balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Cumi Balado enak lainnya. Salah satu, resep masakan kali ini adalah sambal cumi balado dari Chef Devina Hermawan. Selain itu, cara masaknya tidaklah sulit dan tidak memakan waktu yang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal cumi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cumi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Cumi Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Cumi Balado:
- Gunakan 300 gr Cumi asin.
- Ambil 5 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah terasi.
- Gunakan 8 cabai merah besar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 buah jeruk limao.
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bola-bola ubi ungu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini, Okezone akan membagikan rekomendasi resep masakan yang lezat untuk disantap. Bahannya pun tidak sulit, bisa ditemukan di pasar atau swalayan. Salah satu, resep masakan kali ini adalah sambal cumi balado dari Chef Devina Hermawan. Selain itu, cara masaknya tidaklah sulit dan tidak memakan waktu yang banyak.
Langkah-langkah membuat Sambal Cumi Balado:
- Rendam cumi dengan air panas, lalu potong-potong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan. Kemudian tumis cumi dengan sedikit minyak, tutup wajan agar tidak meletup dan masak hingga berubah warna, angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih juga minyak hingga halus boleh pakai blender atau tumbuk halus.
- Cincang cabe merah, cabe rawit dan terasi menggunakan chooper hingga halus.
- Panaskan pan bekas cumi, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam hingga wangi masukkan bumbu cincang tumis lagi hingga wangi dengan api sedang.
- Aduk rata hingga semua terampur, lalu masuk cumi. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan jeruk limao. Masak hingga matang dan sisihkan. Sambal cumi bisa tahan sampao 1 minggu di dalam toples steril / vacuum plastic.
JAKARTA - Di balik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate dipping condiment, balado chili sauce is usually mixed and stir fried together with its main ingredients and treated as a dish. Balado is suitable for fried prawns, squid, fish (whole or cutlets), chicken, fried boiled eggs, fried beef, eggplant or potatoes. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :